FIPE-Confcommercio, Legacoop Produzione e servizi, Confcooperative Lavoro e servizi, Agci Servizi, Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl e Uiltusc-Uil, in data 10 febbraio 2026, hanno sottoscritto un accordo integrativo relativamente al CCNL Pubblici esercizi, ristorazione e turismo del 5 giugno 2024, in materia di assistenza sanitaria integrativa, con esclusivo riferimento ai lavoratori con contratto part time ciclico impiegati nel settore della ristorazione collettiva scolastica. Nello specifico, le parti si sono incontrate alla luce del fatto che, nella ristorazione collettiva scolastica:
- le aziende impiegano numerosi lavoratori con contratto a part time verticale e misto, considerata anche l’organizzazione ciclica del lavoro, in quanto nel periodo estivo sono assenti l’attività e, di conseguenza, la prestazione lavorativa;
- l’effettiva assenza di attività lavorativa nel periodo estivo è legata strutturalmente alla natura del servizio;
e hanno pertanto confermato e integrato l’art.186, CCNL, stabilendo che:
- il contributo a favore di Fondo Est pari a 12 euro mensili per ogni dipendente, a carico del datore di lavoro, è dovuto per 12 mensilità senza soluzione di continuità a favore di tutte le lavoratrici e i lavoratori a tempo indeterminato, senza distinzione tra lavoratrici e lavoratori assunti con contratto a tempo pieno, tempo parziale, verticale e misto;
- limitatamente alle lavoratrici e ai lavoratori assunti con contratto a tempo parziale verticale e misto, l’aumento di 3 euro del contributo a Fondo Est, previsto a decorrere dal 1° gennaio 2027, è congelato fino al 31 dicembre 2028.
L’accordo precisa che anche Angem, che ha aderito al CCNL 5 giugno 2024 in data 8 gennaio 2025, ha partecipato al confronto e sottoscritto per adesione l’accordo, non essendo parte stipulante del CCNL 5 giugno 2024.
