Hospitality, dal dato alla consulenza per le imprese ricettive

Un settore da leggere con strumenti specifici

Hotel, B&B, agriturismi, case vacanza e altre strutture ricettive operano in un settore nel quale dati operativi, risultati economici e flussi finanziari devono essere letti insieme. Per lo Studio Professionale, questa complessità può diventare il punto di partenza per ampliare il proprio ruolo accanto all’impresa.

La ricerca Kantar Italia 2025 richiamata nei materiali dell’Academy indica che due aziende su tre si aspettano dal proprio Professionista un supporto strategico, capace di affiancarle nelle decisioni e nei percorsi di crescita. Nel comparto Hospitality, questa esigenza si traduce nella necessità di interpretare le performance, valutare la marginalità e individuare interventi utili a migliorare l’efficienza gestionale.

L’Academy di specializzazione “Hospitality per lo Studio Professionale”, parte della Be Leader Academy di TeamSystem, in collaborazione con Euroconference, nasce per accompagnare Commercialisti e Collaboratori di Studio nella costruzione di un servizio di consulenza dedicato alle imprese ricettive.

Dalla conoscenza del settore alla lettura delle performance

Il programma affronta lo scenario dell’Hospitality e i principali trend che lo stanno caratterizzando: digitalizzazione, disintermediazione, automazione e Revenue Management. Accanto a questi temi trovano spazio il quadro normativo, fiscale e amministrativo delle strutture ricettive e i principali KPI economici e gestionali.

La specificità del percorso sta nel collegamento tra conoscenza del settore e capacità di analisi. Leggere i dati significa infatti raccogliere e mettere in relazione informazioni operative, contabili e finanziarie, per comprendere l’andamento della struttura, evidenziare eventuali criticità e individuare aree di miglioramento.

È un passaggio rilevante per il Professionista, chiamato a trasformare numeri e indicatori in elementi utili al confronto con il cliente.

Costruire un servizio consulenziale

La seconda parte della giornata è dedicata al passaggio dalla teoria alla pratica. Il percorso affronta le modalità per individuare e coinvolgere i clienti con maggiore potenziale, valutare le performance della struttura e definire un servizio coerente con le esigenze delle imprese ricettive.

Un business case applicativo consente di approfondire l’utilizzo di TeamSystem Hospitality e l’integrazione tra dati operativi, contabili e finanziari. L’attenzione si sposta quindi anche sulla presentazione del servizio, sulla sua valorizzazione e sulla remunerazione, fino alla definizione di un piano d’azione per l’avvio nello Studio.

Il tema non è soltanto acquisire nuove informazioni, ma organizzare competenze e strumenti in una proposta riconoscibile per il cliente.

Una specializzazione che parte dall’ascolto dell’impresa

La consulenza alle strutture ricettive richiede conoscenza del comparto, metodo di analisi e capacità di tradurre i risultati in indicazioni condivisibili. L’Academy lavora su questi tre livelli attraverso contenuti di scenario, casi applicativi e momenti di confronto professionale.

Il seminario si svolge a Milano il 12 novembre, presso la sede TeamSystem, ed è rivolto a Commercialisti, Professionisti e Collaboratori di Studio interessati a sviluppare nuove aree di consulenza specialistica all’interno del percorso Be Leader.

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